第102 (第1/2页)
延琦提示您:看后求收藏(明清小说网www.ahalogic.net),接着再看更方便。
裴秀珠则指挥着府中侍卫们先安置她的一路带来的种子。
别说,肃州天气干燥,倒挺适合保存东西,先找一间库房将种子存放好,等明日她就出去找地方。
如此一番,待安排好诸事,已是天将傍晚。
裴秀珠顾不上休息,又去了府里的厨房。
已经吃了一个月的干粮,她要吃顿正正经经的饭。
如今地方小,她无法再如在京城那般,给自己单独建个小厨房,所以以后,这里就是她的主战场了。
踏进门,略略查看一番,她觉得还好,这厨房虽然没有京城那边的膳房大,但该有的都有了,尤其有一张宽阔的案板,粗,长的擀麵杖,很是引人注意。
看得出来,本地人是很喜欢吃麵食的。
萧景曜还安排了两个伙头兵候在这里,原本打算等她来了,好做一桌像样的菜为她接风,但裴秀珠想自己动手。
厨房里已经备好了新鲜的羊肉,光鸡,另有萝卜白菜等菜蔬,如萧景曜所说,此地物资有限,这已经算是能筹拓到的很好的食材了。
伙头兵都是本地人,听说面食做的不错,裴秀珠灵机一动,吩咐他们准备些扯面。
又吩咐樱桃荔枝,“去取些辣椒土豆来。”
有道是“起脚饺子落地面”,既然来了新家,就好好吃顿面,从此踏踏实实落地吧。
众人应是,纷纷忙碌起来。
伙头兵和面揉面,樱桃荔枝洗菜削皮,郑富贵帮着斩鸡切羊,枇杷香梨主动去烧起了火。
裴秀珠十分满意,别说,跟了她大半年,这两个丫头如今已经踏实下来,且越来越有眼力见,越来越勤快了。
待食材备齐,她便也开干了。
旺火爆香辣椒料头,下鸡块翻炒,等鸡肉变色,烹以料酒酱油等调味,添水焖煮,等鸡肉煮熟,再下入土豆块同焖。
待到土豆绵软,汤汁浓稠,鸡肉也已经软烂,便可以起锅装盘。
再以差不多的方法,大火爆香嫩羊肉,羊肉比鸡肉略腥膻,所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香,除此之外,还要添加黄酱,等羊肉炒出黄亮的颜色,加水与土豆块一起焖煮。
等到汤汁浓稠,羊肉软烂香浓,一样起锅装盘。
她的主菜炒好,伙头兵们便开始扯面。
麵团里添加了盐,经过反覆揉抻,已是筋性极佳,只见他们粗壮的臂膀几下抻拉,
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!